知识快问快答第二期（美拉德反应、糖的历史与胰岛素抵抗）

大家好，欢迎收听冷知识盲盒，我是用户主播乔羽蓝。你在生活中是否也曾遇到过一些稀松平常的现象或观念，但是仔细一想又不知道为什么它会存在。

冬天又到了吃烤肉的季节，烤肉为什么会如此受欢迎，它和今年爆火的美拉德穿搭风格有什么关系？

比如说为什么今年美拉德色系穿搭这么火，但总是好像和烤肉能扯上关系？冬天是吃吃喝喝的季节，没有什么比一顿烤肉与热奶茶在冬天里更能够犒赏身体了。但在我们大快朵颐的时候，却对糖似乎非常的敏感，总觉得吃多了会很有负罪感。那么你知道糖是如何成为美丽的负担的吗？

随之而来的还有胰岛素和青少年糖尿病。怎么最近总是能听到许多新闻，以前一些老年人才会得的病，现在的青少年也会得？

要论今年穿搭什么最火，那当然得是“美拉德配色”，就是那种棕色系穿搭，包含棕褐色、红棕色、卡其色和米色之类的穿搭风格。这种

相较于冬日里穿